머더 그리즐리 특제 통후추 크러스트 페퍼 스테이크 (Au Poivre) | 異世界料理

머더 그리즐리는 동토의 침엽수림을 지배하는 거대한 포식 곰형 마물로, 동면을 앞두고 축적한 안심·살치살 부위는 짙은 암적색 육색과 농후한 지방질을 품고 있는 최상급 판타지 야생육입니다. 곰고기 특유의 묵직한 야생취를 완벽하게 제압하기

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코카트리스 특제 생강 간장 바삭 순살 가라아게 | 異世界料理

코카트리스는 닭과 뱀이 결합된 기괴한 마수형 식재료로, 일반 조류와 달리 허벅지살의 탄력이 뛰어나고 씹을수록 농후한 감칠맛을 내는 최상급 가금육입니다. 차진 다리살을 진간장, 청주, 갓 짠 생강즙, 다진 마늘에 30분간 재워

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자이언트 도도 숯불 스테이크 | 異世界料理

자이언트 도도는 대초원을 질주하는 거대한 주조류형 마물로, 거대한 체구를 지탱하는 흉근(가슴살) 부위는 일반 닭가슴살처럼 하얗고 퍽퍽하지 않고 소고기 안심에 가까운 진한 선홍빛 육색과 촉촉한 수분감을 품고 있는 최상급 가금육 식재료입니다.

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